Je ne comprends pas que les avis soient aussi positifs. J'arrive au comptoir, je sens une forte odeur très désagréable, un mélange de graillon et de vieille cave. Cela aurait dû me dissuader d'aller plus loin... Malgré tout, je me fie aux nombreux avis positifs. Le jus citron-gingembre n'a le goût ni du citron ni du gingembre, mais a un goût horrible de vieille chaussette ou quelque chose comme ça. Cette boisson a dû rester à fermenter des jours dans un endroit inapproprié et dans de mauvaises conditions, au lieu d'être placée au réfrigérateur et bien fermée. Les frites sont molles et gorgées de gras. Le burger est correct, mais petit. Je repars en restant sur ma faim, mais surtout très déçu, et même dégoûté, au sens propre. Ce n'est pas vraiment ce qu'on attend d'un restaurant... Seuls vrais points positifs : ce n'est pas très cher (dans l'absolu), et bien situé, en plein centre de Poitiers, sur le marché, à côté de la superbe église romane église Notre-Dame-la-Grande. Mais est-ce suffisant ?... Edit (après avoir lu la réponse du propriétaire) : Ca sentait vraiment mauvais à l'entrée du restaurant, cela m'a beaucoup étonné et déçu, je préfère le dire franchement, ça m'a incommodé, et je me base sur mon expérience, sur ce que je constate, et non sur "pourtant, d'autres disent...". Par ailleurs le goût de la ginger beer correspond bien à ces mauvaises odeurs. Je connais bien la ginger beer, en fait j'adore ça et j'en bois très souvent (achetées en boutiques bio). Mais là ça n'avait rien à voir, il semble y avoir un problème dans le processus de fabrication ou de conservation... Vous dites que le goût de jus de chaussette est normal car c'est une boisson fermentée, mais il y a plusieurs types de fermentation... Ce n'est pas toujours une bonne chose. En l'occurrence, ce goût de type "jus de chaussette" correspond plutôt à des bactéries, et des mauvaises, qu'à des probiotiques. Et au passage, il y a du citron dans la ginger beer, et de toute façon il m'a été dit quand j'ai commandé, qu'il y en avait. J'avais en fait voulu commander un jus de citron, il n'y en avait plus, j'ai dit que ce n'était pas grave et on m'a proposé cette boisson en présentant ça comme à base de citron et gingembre, puis ginger beer. Quitte à être précis et exacts... Je ne trouve pas que ce soit une question de goûts et de couleurs, beaucoup de gens sont malheureusement peu exigeants, et se régalent de mets non seulement pas du tout savoureux, mais très malsains, ils sont nombreux, est-ce que pour autant ça leur donne raison ? C'est aussi une question de sensibilité, on n'est pas tous à égalité... Quant à mon petit laspus sur Angers au lieu de Poitiers, toutes mes excuses, mais vous aviez très bien compris... Je voyage beaucoup et ai interverti deux noms de villes similaires et au même profil, ça ne change absolument rien à mon témoignage, je ne trouve pas ça très honnête de l'utiliser pour discréditer mon témoignage, "sans en avoir l'air".